Una de las primeras tierras visitadas por el cura español Bartolomé de las Casas en el siglo XVI, fue Cuba, y su lugar específico de asentamiento inicial fue la comarca de Jagua, hoy provincia de Cienfuegos.

En el interior de la cueva Martín Infierno, importante sitio natural de Cienfuegos,  se encuentran las únicas "flores de yeso" reportadas en territorio cubano, con un tamaño de hasta más de 30 cms.

La ciudad de Cienfuegos es modelo del urbanismo del siglo XIX, y  trasciende por su trazado prefecto y racional en forma de tablero de ajedrez, donde casi todas sus calles y algunas avenidas terminan en el mar.

El cementerio Tomás Acea, de Cienfuegos, fue declarado Monumento Nacional por  ser el único de tipo jardín que existe en el país y que nos habla de la influencia norteamericana en esta tipología constructiva.

Gran interés despierta la única fortaleza construida en el centro de la Isla en 1745: Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua, conocida como Castillo de Jagua, convertida en guardián de la bahía primero y de la ciudad después.